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家乡传统美食烙馍怎么做?

家乡传统美食烙馍怎么做?

发布日期:2016-07-27 作者: 点击:

 烙馍又叫单饼,吊饼,是苏北、山东一带的家家都很喜欢吃的美食之一,可以用来卷菜吃,也可以单吃,或者也可以炒着吃。


 做好的烙馍薄若透明,入口柔软,吃起来有点像某家老北京鸡肉卷那种饼,但比它要薄、软,爱吃饼的亲们千万不能错过。


 小时候吃的烙馍都是用一种小圆形的单饼鏊子做成的,擀好的饼皮在烧热的鏊子上一翻,差不多就熟了,很方便也很快捷。现在条件好了,鏊子基本上很少见了,现在可以用新兴的烙馍机制作烙馍了。


本文网址:/news/361.html

关键词:家乡传统美食,烙馍,怎么做

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